[달랏 자유여행] 달랏 넴느엉 맛집 '바헝(Ba Hung)'

여러분의 맛집 도장깨기 스타일은 어떠신지 모르겠지만, 저는 저만의 철학이 있습니다. 남들이 다 가는 유명한 음식점은 꼭 안가봐도 상관은 없지만, 그 지역의 로컬 음식은 꼭 먹어봐야 합니다. 오늘 먹어본 음식은 베트남의 유명한 로컬음식 '넴느엉(Nem Nuong)'입니다.

 

넴 느엉 맛집인 '바헝(Ba Hung)'을 찾은 것은 순전히 우연이었습니다. 저는 블로그를 하는 사람이면서도 블로그 맛집 같은 걸 그다지 신뢰하지 않기 때문에, 그냥 밥 때가 되면 사람이 많은 음식점이 뭐가 있나하고 동네를 어슬렁거립니다. 신기하게도 사람이 북적이는 음식점이 숙소 주변에 딱 하나 있었는데, 바로 이 집이었습니다.

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빈자리가 딱 하나 있길래, 잽싸게 앉았습니다. 1명이라고 손가락을 세워주고는 메뉴판을 기다리고 있었는데, 주문 하지도 않은 풀떼기와 음식을 막 가져다줍니다.

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알고보니 이 집은 '넴 느엉'이라는 메뉴 하나 밖에 없는 음식점이었습니다. 넴 느엉이 뭔지 일단 검색을 해봤는데, 베트남식 돼지고기 꼬치구이라는 것 같습니다. 암튼 먹어봅니다.

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옆사람 먹는 걸 보니 일케일케 라이스페이퍼를 펼쳐서 채소와 고기를 마구 넣어줍니다. 그리고 짭쪼름하고 매력적인 황금빛 소스에 찍어서 반쎄오처럼 먹으면 됩니다.

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베트남 현지식이 부담스러운 분이라도 누구나 먹을 수 있겠다는 느낌이 들었습니다. 돼지고기 구이는 우리가 한국에서도 흔히 먹어본 맛이었고, 나머지 재료들도 대부분 익숙했습니다. 그리고 소스까지 찍어먹었을 때 그 조화가 굉장히 좋아서, 콜라나 맥주와 매우 잘 어울렸습니다. 다만 안주가 아니라 오롯이 식사만으로 먹기에는 다소 물리는 맛이어서, 많이 먹기는 힘들었습니다. 친구들과 함께 저녁식사 겸 맥주 한잔 하러오면 정말 좋을 것 같은 음식점이었습니다.

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Nem Nướng Bà Hùng

- 주소: 52 Khu Quy Hoạch Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, 베트남

- 전화: +84 263 3827 519

- 영업: 매일 09:00~21:00

- 가격: 1인분 VND 45,000

- 평점: ★★★☆☆